**职位名称：厨师/厨师学徒**
**岗位职责：**
1. 根据菜单要求，准备并烹饪高质量的菜肴，确保食品的口味、外观和品质达到标准；
2. 负责食材的切配、加工及储存，确保原料的新鲜与安全；
3. 维护厨房设备和工作区域的清洁卫生，遵守食品安全管理规范；
4. 协助主厨进行菜品的研发与创新，优化现有菜单；
5. 配合团队完成每日备餐及收尾工作，确保厨房高效运转；
6. 学徒需积极学习烹饪技巧和厨房管理知识，提升个人专业能力。
**任职要求：**
1. 热爱烹饪行业，具备良好的职业素养和服务意识；
2. 有相关工作经验者优先（学徒可接受无经验但愿意学习者）；
3. 熟悉各类食材的特性及基本烹饪技法；
4. 具备较强的动手能力和团队协作精神；
5. 能适应快节奏的工作环境，抗压能力强；
6. 持有健康证，了解并遵守食品安全相关法律法规；
7. 学徒需有较强的学习意愿，服从安排并虚心接受指导。
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